Chiste, El Gordo de Navidad

El Gordo de Navidad
Le tocan a un hombre 400 millones de pesetas en la Lotería de Navidad y un locutor de televisión le pregunta:
- Bueno, y ahora, ¿a qué va a dedicar usted los primeros millones?
- Yo, a pagar deudas.
- Sí, pero, ¿y los otros?
- Los otros que esperen.

Posted in Chistes | Leave a comment

Pavo asado de navidad con nísperos y castañas

Pavo Asado de Navidad con nísperos y castañas
Un pavo
400gr de castañas
200gr de salchicha
Un limón
Un bote de nísperos
3 cebollas pequeñas
Una cucharada de oporto
Una pizca de estragón
200gr beicon ahumado
1 ramita de romero
1 huevo
1 hoja de laurel
1 diente de ajo
1 vaso de vino blanco
2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de aceite oliva
Sal y pimienta

Lavar muy bien el pavo dentro y fuera con agua templada
Poner agua y sal en una cazuela y cuando está hirviendo, introducir las castañas con la hoja de laurel. Cocer durante 40 minutos.
Colocar en una fuente grande la mantequilla, el aceite, el ajo picado, sal gorda, pimienta, tomillo y romero, y introducirla en el horno a 180º
Sacar las castañas, apartar la mitad y picar el resto
Mezclar las castañas picadas con la salchicha, los nísperos troceados, la cebolla cortada, el beicon picado, la cucharada de oporto, una pizca de estragon, sal y pimienta. Mezclar y rellenar el pavo con la mezcla.
Sacar la fuente del horno y colocar el pavo. Darle la vuelta, para que la mezcla de grasas y hierbas toque todas partes del pavo, y luego dejar al horno a 180º durante dos horas. Durante la primera hora tapar con una tapa o con papel albal.
Después de la primera hora, sacar la fuente y con una cuchara grande de madera cubrir la parte arriba del pavo con el jugo que se estará acumulando en el fondo de la fuente. Colocar las castañas restantes y dos cebollas pequeñas cortados en 4 trozos en la fuente. Volver a introducir la fuente en el horno, esta vez destapada para la segunda hora de cocción.
Servir con verduras al vapor (por ejemplo, brocoli, coles de bruselas, zanahorias, patatas asadas…), y regar con una buena rioja.

Posted in Recetas | Leave a comment

Chiste de navidad, huelga de elfos

Huelga de elfos
Esto era Santa Claus que se estaba preparando para hacer su viaje anual repartiendo regalos. Los elfos estaban de huelga, asi que tuvo que hacer horas extra con la lista de regalos.
Fue a ver los renos y descubrió que tenia que darles de comer, limpiarles los establos de mierda atrasada, y que ademas cuatro de ellos estaban enfermos, asi que iba a tener que llamar al veterinario y el trineo iba a volar demasiado despacio.

Fue a ponerse sus pantalones rojos y descubrió que no los habia lavado desde el año pasado. Buscó otro par y al ponerselos descubrió que habia engordado 10 kilos.
Se peinó la barba y encuentro una cana. Con un cabreo tremendo, se fue a la cocina a echar un trago y todas las botellas estaban vacias.

Y en ese momento entró un angel y le pregunto: “Santa, que quieres que haga con el arbol de Navidad?”.

…Y esa es la razon por la que se suele adornar los arboles de Navidad con un angelito en la punta.

Posted in Chistes | Tagged , | Leave a comment

Blanca Navidad1

Oh, blanca Navidad, sueño

y con la nieve alrededor

blanca es mi quimera

y es mensajera de paz

y de puro amor

Oh, blanca Navidad, nieve

una esperanza y un cantar

recordar tu infancia podrás

al llegar la blanca Navidad

Posted in Villancicos | Leave a comment

cascabel

Cascabel, cascabel,
Música de amor.
Dulces horas, gratas horas,
Juventud en flor.

Cascabel, cascabel
Tan sentimental.
No dejes cascabelito,
De repiquetear.

Cascabel, cascabel
Lindo cascabel,
Con sus días
De alegría
Va cantando él.

Cascabel, cascabel
Tan sentimental.
No dejes cascabelito,
De repiquetear.

Posted in Villancicos | Leave a comment

Pollo en pepitoria

Cortamos el pollo en trozos, lo salpimentamos y rebozamos en harina; los doramos bien en una sartén con aceite a fuego fuerte (que no se queme ni el pollo, ni la harina). Cuando estén dorados, los escurrimos y colocamos en una cazuela, si es posible de barro.

Escurrimos el aceite de la sartén, para que no haya exceso, y sacamos la harina que haya podido quedar. En este mismo aceite blanqueamos la cebolla picada; cuando esté, volcamos la sartén en la cazuela sobre los trozos de pollo, rehogamos un poco, añadimos un chorrito de Jerez, y el caldo, hasta cubrir el pollo, que hierva a fuego lento.

En un mortero hacemos una majada con el ajo -previamente dorado a la plancha-, el perejil, las almendras y el azafrán -previamente tostado-, y la incorporamos al pollo cuando rompa a hervir por primera vez.

Picamos las yemas y añadimos la mitad al guiso, cuando el pollo esté a media cocción, para que la salsa espese con sabor, y la otra mitad, ya con el pollo en la fuente de servir, para adornar.

Fuente

Posted in Uncategorized | Leave a comment

Chiste, Loteria de Navidad

Lotería de Navidad
Esto es un catalán que, desde 15 días antes del sorteo de la Lotería de Navidad, está en la iglesia diciéndole a Dios:
- Mira señor. Tu me tienes que ayudar. Tienes que hacer que gane el gordo de la Lotería completo.
Y ese año, no le toca nada.
Al año siguiente, lo mismo. Y al siguiente… y al siguiente… y al siguiente.
Así que a Dios se le hinchan los cataplines, y se le aparece al catalán con una luz muy grande y un trueno muy gordo:
- Hijo mío. Yo te quiero ayudar. Pero compra el décimo por lo menos.

Posted in Chistes | Leave a comment

Chiste Navidad Barbie

Barbie

Va un señor a comprar el regalo de navidad a su hijita a una juguetería y echa un vistazo a las Barbies.

En esto que llama a una dependienta:

- Señorita, ¿Cuánto vale esta Barbie Superstar?
- Cuesta 5.000 pesetas.
- Ah, muy bien. ¿Y la Barbie Divorciada?
- Bueno, esta vale 55.000 pesetas caballero.
- ¿Cómo? ¿Y por qué tan cara?
- Porque trae la casa de Ken, el coche de Ken….

Posted in Uncategorized | Tagged , | Leave a comment

Campana sobre campana

Campana sobre campana
y sobre campana una
asómate a la ventana
veros a un niño en la cuna.

Belén
Campanas de Belén
que los Ángeles tocan
que nuevas me traéis.
(Estrofa con diferente entonación a las demás)

Recogido tu rebaño
a donde vas pastorcillo?
Voy a llevar el portal
requesón, manteca y vino

Campana sobre campana
y sobre campana dos
asómate a la ventana
porque esta naciendo Dios

Caminando a media noche
¿donde caminas pastor?
le llevo al niño que nace
como a Dios mi corazón

Campana sobre campana
y sobre campana tres
en una cruz a esta hora
del niño va a padecer

Posted in Villancicos | Leave a comment

Dime niño de quien eres

Dime Niño de quien eres
todo vestidito de blanco.
Soy de la Virgen María
y del Espíritu Santo.

Resuenen con alegría
los cánticos de mi tierra
y viva el Niño de Dios
que nació en la Nochebuena.

La Nochebuena se viene, tururú
la Nochebuena se va.
Y nosotros nos iremos, tururú
y no volveremos más.

Dime Niño de quien eres
y si te llamas Jesús.
Soy amor en el pesebre
y sufrimiento en la Cruz.

Resuenen con alegría
los cánticos de mi tierra
y viva el Niño de Dios
que nació en la Nochebuena.

Posted in Villancicos | Leave a comment